LES PÂTES LEVÉES SALEES

ATELIER 8 à 16 ANS - LES PÂTES LEVÉES SALEES : LA FOCACCIA A DECORER

PÂTES LEVÉES SALEES ! La Focaccia! 

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes levées, le pain et la focaccia, ce pain italien si gourmand. Huile d'olive, aromates, légumes pour une déco gourmande... à vous de jouer!

Pétrissage, pointage en masse, divisage, préformage, détente, façonnage, garnissage, apprêt, cuisson et miam!!!

C'est parti!

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